2009年12月18日
寒いですね〜
今日は真冬の様な寒さです店の開店準備が着々と進んでいますただいまコーヒーTime寒い
12月24日に浜松市のド真ん中ZAZA CITY中央館(東角)にプレオープン致しましたコンクリートジャングルという名前のCAFE&BARです。来年の1月がグランドオープンとなります。年内の営業時間は17時オープン 0時閉店となります 宜しくお願い致します。
2009年12月18日
今日は真冬の様な寒さです店の開店準備が着々と進んでいますただいまコーヒーTime寒い
2009年12月17日
薫製機がほぼ完成しましたあとは、美味しい燻製を作る為に新しい薫製機で試験しないといけませんね自家製スモークベーコン&チーズ絶品ですよ〜!
2009年12月15日
店内に今まではトイレが無かった為業者さんにトイレを作って頂いてます。今日はトイレの下地と床のコンクリート打ちが完了しました。
2009年12月14日
配管屋さんに電気屋さん遅くまでご苦労様です!今日はまだまだ終わりそうにありません
2009年12月14日
いよいよプレオープンまで10日となりました!!かなり急ピッチにて準備中です本日は朝から お店の看板メニューとなります自家製スモークベーコン&スモークチーズの薫製機の製作現場に行ってきました2日後には完成予定ですどんな薫製機になるか楽しみです。さて今から店...
2009年12月06日
皆さんコンバンワ本日は風も強くてとっても寒い1日でしたねコンクリートジャングルでは外でも楽しめるオープンCAFE&BARなので冬の寒さの対策も考えなくては。。。そして先日、査察しに静岡に行って参りましたパルコの最上階のレストランに行ったのですがやはり仕事の査察...
2009年12月02日
本日、オーナー様の友人のデザイナーさんからお店のロゴが届きましたとってもスタイリッシュでコンクリートジャングルのイメージにピッタリです僕も一目惚れしましたこのロゴがザザシティーの東角のガラスに張るとなるとワクワクしますね。早く看板を入れたいです!!
2009年11月30日
皆さん こんばんは先週末ですが、これからお店で扱う商品の卸先業者様と打ち合わせに行って参りました街の中心部での打ち合わせだったので駅のイルミを観てプレオープンとなるクリスマスイブが近い事を実感致しましたとっても奇麗ですね カップルだらけのツリーでしたそ...
2009年11月27日
12月24日からプレオープン致しますCAFE&BAR コンクリートジャングルと申しますプレオープンまで1ヶ月をきりました自家製スモークベーコンやスモークチーズを中心に昼間はベーグルサンド、夜はカクテルも楽しめるお洒落で気軽に入れるお店を目指し準備中ですこれから日々...